- 3월 16일 화요일 중식 고기국수는 제주도의 대표적인 국수 요리로 돈뼈를 고아낸 육수에 수육을 올려 만든 국수입니다.

 고기국수의 주재료인 돼지고기는 면역 기능을 강화하는 필수 성분인 비타민B1과 셀레늄이 육류 중 가장 많이 함유되어 있으며, 신체 면역세포의 재료인 필수 아미노산을 다량 포함하고 있어 노인분들의 면역력 강화에 도움을 주는 음식입니다.

한끼 정성스럽게 차려진 밥상으로부터 건강은 찾아온다는 말처럼

환자분들의 몸과 마음의 건강을 위해 진심과 정성을 다하여

밥상을 준비하는 영양과가 되겠습니다.