[CS] 쿠킹클래스 - 과일 화분케이크
일 시 : 2019년 10월 14일 오후 16시
장 소 : 서초참요양병원 1층 어울림룸
쿠킹클래스는 고객지원부 선생님과 함께하는 프로그램으로 이번 시간에는 과일 화분 케이크를 만드는 활동을 하였습니다.
프로그램 전 사전 워밍업으로 가장 좋아하는 꽃 이름을 이름표에 적어보면서 각자 발표하여 집중력과 흥미를 북돋을 수 있었습니다. 이 후, 부드러운 카스테라 빵에 쿠키과자를 잘게 부숴 흙 모양을 낸 뒤, 생크림, 초콜릿모양 조약돌과 새싹야채로 데코레이션을 하여 화분모양의 케이크를 완성합니다. 재료는 사전 영양과에서 검증된 재료로 준비되었으며, 과일꼬치를 통해 각자의 취향에 맞게 과일화분케이크 만들기를 하였습니다. 달콤한 과일케이크 작품으로 화분을 연상하며 즐겁게 만들어 볼 수 있었습니다.
보는 즐거움과, 먹는 즐거움, 그리고 영양 가득한 쿠킹클래스가 진행 될 수 있도록 도움을 주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다.